Weihnachten steht wieder vor der Tür und damit die Adventszeit. Kekse backen darf während diesen weihnachtlichen Wochen natürlich auf keinen Fall fehlen. Die Klassiker unter den Weihnachtskeksen kennt bereits jeder, daher gibt es heuer in den Kochstorys wieder ein etwas anderes Rezept zum Ausprobieren. Sesam, Honig und Erdnüsse harmonieren super und das Lebkuchengewürz sorgt für die Extra-Portion Vorfreude auf das Weihnachtsfest.
Zutaten (2 Backbleche)
200 g Sesam
50 g Erdnüsse
50 g Haferflocken
3 EL Honig
2 EL Erdnussmus
1 Ei
2 TL Lebkuchengewürz
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180° Heißluft vorheizen.
- Alle Zutaten miteinander gut verrühren.
- Mit einem Teelöffel auf zwei Backbelche portionsweise kleine Häufchen setzen, diese rundlich formen und ca. 12-15 min. backen.
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