Vorratskammer · 05. Oktober 2021
Ich liebe den Duft von frischen Kräuter. Egal ob im Salat, in Suppen oder einfach nur aufs Butterbrot - für jeden Anlass gibt es die passenden Kräuter. Um auch im Winter Abwechslung in meine Salatgerichte zu bringen, hab ich mir heuer wieder eine Salat-Kräutermischung gemacht. Im Herbst, wenn sich die Kräuter langsam wieder etwas zurück ziehen, nutze ich die Gelegenheit und sammle noch alles was ich finde z. B. Schnittlauch, Schnittknoblauch, Petersilie, Dill, Basilikum, Fenchelgrün,...